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Description
Couteau de chef / SANTOKU
Le couteau SANTOKU, est un couteau japonais phare. Considéré comme un couteau de chef occidental, son existence en cuisine est obligatoire. Son nom “santoku” veut littéralement dire “trois vertus” représentées ici par les 3 actions de découper, trancher et émincer. De plus la forme de sa lame fait de lui un couteau idéal autant pour pour la découpe de légumes, de fines herbes que de viandes et de poissons.
Dimensions :
À la recherche d’un set de couteaux polyvalent permettant une découpe précise et sans effort ?
Découvrez notre collection de couteaux SORA composée de dix couteaux de chef. Chaque couteau est équipé d’une lame en acier damas finement polie faisant d’eux des couteaux d'une grande qualité.
La collection SORA (ou "Ciel" en japonais) est la représentation exacte de son nom : le manche des couteaux de couleur bleue rappelle les différentes nuances présentes dans le ciel. Les lames d'excellente qualité sont gravées de motifs bois. Nos couteaux sont étudiés pour vous offrir un confort incomparable en cuisine.
SORA est une série de couteaux professionnels allant du couteau tranche lard au couteau d’office, en passant par le couteau à pain. Cette collection est destinée à toute personne recherchant un set de couteaux polyvalent et de qualité, qui leur permettra une découpe précise.
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