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Description
Couteau à désosser / HONESUKI
Le couteau HONESUKI est un couteau traditionnel Japonais souvent utilisé par les bouchers. En effet, le couteau se caractérise par sa rigidité et sa lame tranchante en forme de triangle. Sa lame est en élévation sur le talon et permet de séparer la viande de l’os tout en réalisant des coupures nettes.
En plus d'être de bonne qualité, la lame est dotée d’un design unique gravées de lignes de forge.
Le couteau est muni d’une poignée facile à manipuler et confortable lors de la prise en main.
Dimensions :
Vous êtes passionné de cuisine et vous cherchez des couteaux de qualité ?
Découvrez notre collection de couteaux AIO UMI composée de neuf couteaux de chef. Chaque couteau est composé d’une lame en acier damas et d’une surface finement polie. En plus d’avoir des lames de bonne qualité et d'une précision inégalée, ces dernières sont joliment gravées de divers motifs.
Nos couteaux sont étudiés pour vous offrir un confort incomparable lors de leur utilisation. En effet, la poignée octogonale, faite de résine et de verre, est à la fois durable et belle grâce à ses couleurs flamboyantes qui rappellent l'océan japonais.
AOI UMI est une série de couteaux professionnels allant du couteau tranche lard au couteau d'office, en passant par le couteau à pain. Cette collection est destinée à toute personne recherchant un set de couteaux polyvalent et de qualité, qui leur permettra une découpe précise.
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