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Description
Découvrez notre collection de couteaux RYU composée de deux couteaux de chef. Chaque couteau est constitué d’une lame en acier damas finement polie pour une découpe en toute précision. L'acier de la lame est gravé de motifs japonais. Nos couteaux sont étudiés afin de vous offrir un confort incomparable grâce à leur poignée octogonale, faite de résine et de verre. À la fois durable et design grâce à ses couleurs dynamiques qui rappellent l'océan japonais, la collection RYU est composée de 2 couteaux de deux couleurs différentes : résine de couleur Jade et de couleur Saphir.
Le couteau KIRITSUKE est un couteau de cuisine japonais qui partage beaucoup avec le couteau de chef. Contrairement au couteau de chef, le couteau polyvalent KIRITSUKE est doté d’une lame haute et pointue et d’un dos de lame droit qui tombe vers la pointe qui permet de couper un grand nombre d'aliments sans effort : légumes, viande, poisson, etc...
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