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Description
Couteau de chef / SANTOKU
Le couteau SANTOKU, est un couteau japonais phare. Considéré comme un couteau de chef occidental, son existence en cuisine est obligatoire. Son nom “santoku” veut littéralement dire “trois vertus” représentées ici par les 3 actions de découper, trancher et émincer. De plus la forme de sa lame fait de lui un couteau idéal autant pour pour la découpe de légumes, de fines herbes que de viandes et de poissons.
Dimensions :
À la recherche de couteaux de qualité permettant une découpe précise et d’un set polyvalent ? Découvrez notre collection de couteaux KUROCHIKU !
La collection KUROCHIKU est composée de cinq couteaux de chef. Chaque couteau est doté d’une lame en acier damas finement polie. Les manches des couteaux sont fabriqués à base de Bambou noir réputé pour sa solidité. Ses lames de haute qualité sont gravées de motifs japonais rappelant des ailes. Nos couteaux sont étudiés pour vous offrir un confort incomparable en cuisine.
KUROCHIKU est une série de couteaux professionnels. Cette collection est destinée à toute personne recherchant un set de couteaux polyvalent de qualité, qui leur permettra une découpe précise sans effort.
Découvrez tous les couteaux de cette collection.
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